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胃癌術后護理

作者:   來源:  時間:2020/4/20 9:24:05  訪問次數:109

  一、胃癌術后患者飲食食譜:

做過胃切除術后,病人一般在1~3天內逐漸恢復腸功能。當腸內氣體從肛門排出后,就可進食少量清流食,如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面湯、青菜湯等,每次飲用100~150毫升,一日飲服6~7次。3~5天后應改為流食,如大米粥、小米粥、雞蛋湯、蒸蛋羹、雞蛋面糊等,一日吃5~6次。

術后1周可吃半流飲食,如面條、餛飩、小米紅棗粥、小籠包子、面包、蘇打餅干、燴豆腐、清蒸魚、燴鮮嫩菜末等。產氣的食物如牛奶、豆漿以及含粗纖維多的食物,如芹菜、黃豆芽、洋蔥等均不宜食用。

二、專家提醒:

傷口愈合,精神好轉,消化功能良好,大便正常之時,可吃容易消化的軟飯,如饅頭、包子、軟米飯、炒肉末青菜等,宜少食多餐??傊?,胃切除術后,病人在6~12個月內,仍要堅持飲食調治,不能掉以輕心,一般應遵循以下飲食原則:

1.要堅持少食多餐,每頓少吃一點,一天4~5餐,以適應小胃容納不足的特點。千萬不可暴飲暴食。

2.防止貧血。胃切除術后,由于胃酸減少,小腸上端蠕動加快,擾亂了消化生理功能,從而影響了蛋白質與鐵質的吸收,因而易發生缺鐵性貧血。因此,病人可適當多吃些瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝、腎、蛋黃、豆制品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白及鐵質的食品。

3.由于胃的生理功能減弱,平時勿食生冷、堅硬及粗纖維多的食物,忌吃辛辣刺激性強的調味晶,如胡椒、芥末等,嚴禁飲烈性酒。

三、專家推薦幾款養胃、補血和消導的食療粥:

1、養胃粥

粳米50克,蓮子20克,大棗10枚,加適量水,文火煮成粥早晚食用,有養胃健脾之功效。 

2、補血粥

薏米仁25克,糯米25克,干黑木耳(泡發好)10克,豬肝50克(切碎末),加適量水,煮粥食用,有利于防治缺鐵性貧血。

3、消導粥

粳米50克,瘦肉末25克,白蘿卜丁100克,山楂片5~8片,加適量水煮粥,具有促進胃酸分泌,幫助消化的功效。


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